La Cua... Curta? — I “curta” per què?, és la curiositat que genera el nom d’aquest petit restaurant, que va estar amagat en un típic i estret carrer del Born de Barcelona durant gairebé 50 anys.

La història ve d’una anècdota dels seus amos, l’Àlex i la Carme, que van omplir el segell del restaurant d’història, tradició, afecte i amor.

​

Després de penjar a les seves parets de maó quadres amb fotos dels seus viatges arreu del món, l’Àlex i la Carme van decidir deixar el seu racó dels records en mans de l’Adrià, el seu fill.

​

L’Adrià ha passat per molts espais gastronòmics diferents, s’ha nodrit dels millors xefs i dels majors experts hotelers, i va decidir donar un gir a la seva vida professional i passar de ser el director del prestigiós club privat Soho House Barcelona a regentar el romàntic local del Born de Barcelona.

​

Juntament amb la seva dona, la Inés, van començar una nova aventura obrint el segon restaurant al barri de Sants el 2024, amb la intenció d’omplir-lo amb la mateixa màgia que el seu precursor.

​

La Cua Curta barreja tradició familiar i gastronòmica en un restaurant local per a locals i gent del món a la recerca de l’autèntic.