La Cua... ¿Curta? - I "curta" ¿perquè?, és la curiositat que genera el nom d'aquest petit restaurant amagat a un típic i estret carrer del Born de Barcelona. 

La història ve d'una anècdota dels seus fundadors, l'Alex i la Carme, que han passat en aquest acollidor local més de 30 anys i l'han omplert d'història, tradició, carinyo i amor.

​

Després de penjar a les seves parets de maó cuadros amb fotos dels seus viatges al voltant del món, l'Alex i la Carme decideixen deixar el seu racó dels records en mans de l'Adrià, el seu fill.

​

L'Adrià ha passat per molts espais gastronòmics diferents, s'ha nutrit dels millors xefs, dels més experts hostelers i ha decidit fer un gir a la seva vida professional i passar de ser el director del prestigiós club privat Soho House Barcelona a regentar aquest romàntic local del Born de Barcelona.

​

La Cua Curta barreja tradició familiar i gastronòmica a un restaurant local per a locals i gent del món cercant l'autèntic.